太極人生

打風下雨的日子,除了養睡眠之外能想到的就該是吃了

吃方面頗有心得的烈約我們到置地廣場的日本餐廳

前菜都那麼講究,價錢嘛…真的不便宜.烈說該吃就吃.以後的魚生未必這麼鮮了….

除了環保問題外,東西生吃也是一門藝術.站在櫃檯後的廚子,起碼有十年工夫.可滿大街的假東洋店月開越多,東西的質量和廚子的工夫都大不如前,要吃只能幫襯稍上檔次的店,才能吃的安心啊.

這麼鮮甜肥厚的海膽近期不多見.

這個螺的賣像很好,不過不夠清甜.

最後的果盤全是日本空運到港,棒 !
謝謝兩位我該欠你們一頓豐富晚餐了…