實惠~樂胃

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家常菜講究“對味”適合自己的胃口。就叫做“樂胃”。
簡單對味的“實惠”小菜，叫做“樂恵”快樂又實惠！

古人說：“世味濃，不求忙而忙自至。”大概就是那些風頭人物的寫照。
趕緊修，“世味淡，不偷閒而閑自來。”平凡人做平凡事，自得其樂也。

6 responses to “實惠~樂胃”

  1. 家常菜有營養又健康，好啊！中間那道菜是魚嗎？我看不出是甚麼。今天我懶惰，只吸了塵和拖地，沒有執拾，又要等下個週末了！
    [RC回覆02/27/2012 11:40:05]應該是吧
    [ChanFun回覆02/27/2012 09:17:15]帶魚是否又叫"牙帶魚"?
    [版主回覆02/27/2012 08:51:57]早上好，是的，我在“打冷”店吃過，那是煎的很香的烹煮方式。紅燒只需兩面煎一下，而後放大蒜、蔥等配料加入，放上水一燜，最後加一個打碎的雞蛋收水就成。
    [RC回覆02/27/2012 02:12:24]就覺得似我以前吃的魚。潮州人也吃這種魚，我小時家裏也常煮，但烹任方法我就記不起了。
    [版主回覆02/26/2012 23:59:36]這叫“帶魚”，香港人不多吃，小時候奶奶會用油炸的方式做，在北京吃過這種“紅燒帶魚”既便宜又好吃，不過含膽固醇頗高，也不應多吃。

  2. 師父，是你自己煮的嗎？很不錯的樣子，而且應該很健康，但不知味道如何呢！其實食得太多街外的東西，也很想吃媽媽煮的住家飯啊！
    [版主回覆02/27/2012 08:53:28]嗯，味道合我的胃口，哈哈！
    祝美好一天。

  3. 老師來一客燜燒牙帶隨碟附送佛謁兩句。回應最近熱爆新聞；也來狗尾續貂【世間財，不求財而財自來。】位高權重，自然有人巴結，一不留神，已墮深淵。"平凡人做平凡事，平凡是福。"……….老師，你是平凡中顯不平凡，還是不平凡中顯平凡呢？
    [版主回覆02/27/2012 12:41:19]年輕時希望和爭取不平凡，中年就該看到生活實像，平凡會令自己舒服呵。

  4. 師父，你的番茄炒蛋不見了！哈哈，可能太美味，電腦吃了。
    [版主回覆02/27/2012 12:42:02]最近網路不太穩啦。。。

  5. ok喎！我見到番茄炒蛋，通常心情好所造的家常菜是最美味的。看來師傅近日心情不錯啊！嘩！又轉冷，今早可能吹了風，現在有點頭痛，今晚真的要早點睡個好覺。天氣預告說明天只有10-14度，想我明天要由頭包到落腳才可在室外上課了！
    [版主回覆02/27/2012 22:36:13]哈哈，雞蛋又有了。
    [RC回覆02/27/2012 18:19:42]師父再炒過一碟嘛！外面真的濕冷，各位小心啊！

  6. 師傅你很愛吃啊。今晚我和幾個同事出外吃飯吹下水，好吃又愉快。不過今天腦袋累了，其他事情留待明晚做好了。
    [版主回覆02/27/2012 22:37:19]是啊，能吃能睡，還能運動，很好啦！！！

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