
經過一周的日本行程,暫時對渴望日本料理度輕微減低,取而代之的是“大閘蟹”。

“大閘蟹”雖不如北海道的長腳蟹肉多,不過它獨特的泥腥味只有湖裏生長的才擁有,加上一點姜茸浙醋,味道鮮美不用我在此道出,十月是清蒸大閘蟹的季節,大家把握時機,不妨一試啦!

另一道開胃美容菜是青椒燉豬腳,豬腳、蹄筋、核桃、花生等食材,常吃有益健康,且有別豬手,不太肥膩,加上青椒醬油,高壓鍋20分鐘可以上桌,一壺小酒,不用應酬,隨心所喜,悠哉樂哉。
經過一周的日本行程,暫時對渴望日本料理度輕微減低,取而代之的是“大閘蟹”。
“大閘蟹”雖不如北海道的長腳蟹肉多,不過它獨特的泥腥味只有湖裏生長的才擁有,加上一點姜茸浙醋,味道鮮美不用我在此道出,十月是清蒸大閘蟹的季節,大家把握時機,不妨一試啦!
另一道開胃美容菜是青椒燉豬腳,豬腳、蹄筋、核桃、花生等食材,常吃有益健康,且有別豬手,不太肥膩,加上青椒醬油,高壓鍋20分鐘可以上桌,一壺小酒,不用應酬,隨心所喜,悠哉樂哉。
美味!
[版主回覆10/03/2011 22:55:00]沒錯
師父,這麼早就吃?你好快啊!
[版主回覆10/03/2011 22:53:00]現在任何食物都可能有催生劑,為了過把隱,也顧不得許多了。
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哈!大閘蟹也是我致愛之一。
[版主回覆10/03/2011 22:54:00]峰峰入學了,一定要支持他哦
我與大閘蟹無緣呢! 因為寒涼呢